揖斐川の支流の粕川(かすかわ)の谷に沿って
西から小宮神(こみかみ),香六(こうろく),上ヶ流(かみがれ),
下ヶ流(しもがれ)という茶を栽培する集落が点在しています。
香味の良い良質な茶は,比較的冷涼な河川の上・中流域の
朝霧が立つような地域で生産されるといわれますが,
春日はまさにこの条件に恵まれた,よき茶の産地です。
この自然条件に加えて,
春日ではもう何十年も前から農薬を使わずに茶を栽培しています。
Oh! happy day は,春日の茶栽培農家,茶生産組合の皆さんの協力を得,
また自らも茶畑での作業に従事し,美味しいだけでなく安心して飲める
農薬不使用の春日茶を皆様にお届けします。
Oh! happy day 今日のスタイル
安心して楽しめる春日の茶
すべて Oh! happy day オリジナルパッケージ。
やまちゃ(希少な在来種)
やぶきた(飲みなれた味を農薬不使用で)
ほうじやぶきた(あえて特別栽培をうたわない栽培家)
かりした(農家のまかない茶)
臼挽き(石臼で挽きました)
小宮神の深蒸し,やまちゃとやぶきた |
小宮神のやぶきたかりした,上ヶ流のほうじ |
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